[发明专利]一种油茶及其制备方法在审
| 申请号： | 201510106452.2 | 申请日： | 2015-03-11 |
| 公开（公告）号： | CN104642902A | 公开（公告）日： | 2015-05-27 |
| 发明（设计）人： | 张国宴;陈立平;豆建平 | 申请（专利权）人： | 晋城市伊健食品有限公司;张国宴 |
| 主分类号： | A23L1/10 | 分类号： | A23L1/10;A23L1/30 |
| 代理公司： | 山西五维专利事务所(有限公司) 14105 | 代理人： | 茹牡花 |
| 地址： | 048002 山*** | 国省代码： | 山西;14 |
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| 摘要： | 本发明属于食品技术领域，具体涉及一种油茶及其制备方法。以燕麦、小麦、小米、黄豆、花生仁、脱皮芝麻、杏仁、葵瓜籽仁、胡麻、花生油、香料、食盐、鸡精、葱、姜为原料，经过烘烤、制粉与制粒、粉包与调料包的制作、加外包装制得。本发明具有改变了传统的加工方法及原料，能够工业化生产，随时随地补充膳食纤维，保存期长、方便食用等特点。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 油茶 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种油茶，其特征是：由下列重量份数的原料组成：燕麦30～35、小麦25～30、小米10～15、黄豆20～25、花生仁3～5、脱皮芝麻3～5、杏仁1～2、葵瓜籽仁1～2、胡麻1～2、花生油10～12、香料0.1～0.4、食盐2～5、鸡精0.1～0.3、葱2～3、姜0.5～1。
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