[发明专利]一种木薯植物蛋白质发酵防霉方法在审
| 申请号： | 201510112069.8 | 申请日： | 2015-03-16 |
| 公开（公告）号： | CN104762349A | 公开（公告）日： | 2015-07-08 |
| 发明（设计）人： | 潘增强 | 申请（专利权）人： | 潘增强 |
| 主分类号： | C12P21/00 | 分类号： | C12P21/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 530100 广西壮族*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种木薯植物蛋白质发酵防霉方法，其特征在于包括以下步骤：1、木薯淀粉厂生产车间排放的废水，首先排到调节池，沉淀杂质；2、用提升泵从调节池抽取废水到反应槽，与来自药剂罐和石灰罐的药剂、石灰水混合，利用水流作用进行混匀，溶液中蛋白质与药剂作用产生凝析，经石灰水调节pH为微碱性，蛋白质产生絮凝，流到反应沉淀池沉淀，得蛋白沉淀浆；3、上述沉淀浆经泵打入压滤机过滤，卸下的滤饼破碎得粗植物蛋白质；4、粗蛋白运到仓库堆放自行发酵，得植物蛋白质产品。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 木薯 植物 蛋白质 发酵 防霉 方法 | ||
【主权项】：
一种木薯植物蛋白质发酵防霉方法，其特征在于包括以下步骤：(1)木薯淀粉厂生产车间排放的废水，首先排到调节池，沉淀杂质。(2)用提升泵从调节池抽取废水到反应槽，与来自药剂罐和石灰罐的药剂、石灰水混合，利用水流作用进行混匀，溶液中蛋白质与药剂作用产生凝析，经石灰水调节pH为微碱性，蛋白质产生絮凝，流到反应沉淀池沉淀，得蛋白沉淀浆。(3)上述沉淀浆经泵打入压滤机过滤，卸下的滤饼破碎得粗植物蛋白质。(4)粗蛋白运到仓库堆放自行发酵，得植物蛋白质产品。
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