[发明专利]一种发酵蛹虫草纳米微粒制备抗氧化肽的方法有效
| 申请号： | 201510119338.3 | 申请日： | 2015-03-18 |
| 公开（公告）号： | CN104789621B | 公开（公告）日： | 2018-09-21 |
| 发明（设计）人： | 杨淑芳;李森;李金志;韩建华;刘隽彦;朱兴友;孙继红;薛强;靳向东 | 申请（专利权）人： | 吉林省蚕业科学研究院 |
| 主分类号： | C12P21/00 | 分类号： | C12P21/00;C12R1/10 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 132012 吉*** | 国省代码： | 吉林;22 |
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| 摘要： | 一种发酵蛹虫草纳米微粒制备抗氧化肽的方法，其特点是，将蛹虫草经温度60～80℃烘干，粗粉碎过40目筛，再纳米粉碎3～5h，制得蛹虫草纳米微粒；将蛹虫草纳米微粒加入到蒸馏水中，摇匀，自然PH值，在高压灭菌锅中121℃灭菌20～30min，制得种子培养基；在蒸馏水中放入牛肉膏,蛋白胨，氯化钠,PH在6～7，121℃高压蒸汽灭菌20～30min，冷却制得普通牛肉膏蛋白胨培养基，将地衣芽孢杆菌菌株斜面菌种接种普通牛肉膏蛋白胨培养基，于30～40℃，培养1～2d制得接种活化好的地衣芽孢杆菌，将活化好的地衣芽孢杆菌接种子培养基中，制得抗氧化肽成品。其制备方法高效、低成本、生产周期短、适用于规模化生产。 | ||
| 搜索关键词： | 蛹虫草 抗氧化肽 蒸馏水 牛肉膏蛋白胨培养基 地衣芽孢杆菌 纳米微粒制备 种子培养基 纳米微粒 活化 发酵 接种 氯化钠 地衣芽孢杆菌菌株 高压蒸汽灭菌 生产周期 高压灭菌锅 规模化生产 纳米粉碎 斜面菌种 粗粉碎 蛋白胨 低成本 牛肉膏 灭菌 烘干 目筛 摇匀 制备 冷却 | ||
【主权项】：
1.一种发酵蛹虫草纳米微粒制备抗氧化肽的方法，其特征是，它包括以下步骤：(1)将蛹虫草经温度60～80℃烘干，粗粉碎过40目筛，再纳米粉碎3～5h，制得蛹虫草纳米微粒；(2)按蛹虫草纳米微粒与蒸馏水1：20比例，将蛹虫草纳米微粒5g加入到蒸馏水100mL中，摇匀，自然pH值，在高压灭菌锅中121℃灭菌20～30min，制得种子培养基；(3)在烧杯中加入蒸馏水100mL，放入牛肉膏0.3g，蛋白胨1.0g，氯化钠0.5g，pH在6～7，121℃高压蒸汽灭菌20～30min，冷却制得普通牛肉膏蛋白胨培养基，将地衣芽孢杆菌菌株斜面菌种接种普通牛肉膏蛋白胨培养基，于30～40℃，培养1～2d制得接种活化好的地衣芽孢杆菌，将活化好的地衣芽孢杆菌5g接入步骤(2)所述的种子培养基中，在转速140r/min条件下，摇床培养4～6d，冷至室温，在4000r/min条件下，离心15/min，取上清液制得抗氧化肽成品；其中，所述的地衣芽孢杆菌菌株保藏于中国典型培养物保藏中心，且保藏号为：CCTCCNO:M208251。
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