[发明专利]一种南五味子提取物和油茶饼提取物复配的果蔬清洗剂的制备方法

摘要

本发明公开了一种南五味子提取物和油茶饼提取物复配的果蔬清洗剂的制备方法，本发明采用南五味子的乙醇/丙酮法提取物和油茶饼的乙醇法提取物，结合树脂分离技术，分别对南五味子提取物及油茶饼提取物进行纯化，将上述提取物纯化后，经冷冻干燥后，得提取物粉末，将南五味子及油茶饼提取物粉末混合得复配的果蔬清洗剂。本发明复配果蔬清洗剂能保证清洗掉水果、蔬菜类表面的泥土、污物、农药、病菌、虫卵等不卫生之物，并且不影响水果、蔬菜在货架期内的新鲜度，具有生物安全性高、低毒、高效、用量少、清洗去污及去除果蔬表面农药性能优良、除菌及抑菌谱广、抑菌能力强的优点；不但能洗除水果、蔬菜上的污物、微生物和虫卵，而且不会改变果蔬的营养成分及味道。

主权项

一种南五味子提取物和油茶饼提取物复配的果蔬清洗剂的制备方法，其特征在于：包括以下步骤：1）提取：将南五味子粉末用体积比为（50~55）：100的乙醇和丙酮的混合液作为提取剂进行提取，将提取液过滤，取滤液，再将滤液进行浓缩，以获得黄酮浓度为0.8~1.0mg/mL的南五味子粗提物溶液；将油茶饼粉末用体积浓度为60~65％的乙醇溶液作为提取剂进行提取，将提取液过滤，取滤液，再将滤液进行浓缩，以获得皂甙浓度为1.6～2.1mg/mL的油茶饼粗提物溶液；2）纯化：先将树脂进行预处理，并将树脂装柱，同时调节南五味子粗提物溶液、油茶饼粗提物溶液的pH值为6.0~6.5，然后再将这两种粗提物溶液分别过柱；过柱后分别用体积比为（50~55）：100的乙醇和丙酮的混合液、体积浓度为60~65%的乙醇溶液作为洗脱剂分别对南五味子粗提物、油茶饼粗提物进行洗脱；分别收集洗脱液，获得南五味子提取物溶液、油茶饼提取物溶液；3）干燥、复配：将上步获得的南五味子提取物溶液、油茶饼提取物溶液分别进行冷冻干燥，得南五味子提取物粉末、油茶饼提取物粉末；将南五味子提取物粉末、油茶饼提取物粉末按质量比（1~2）:（1～2）混合均匀，即得复配的果蔬清洗剂。