[发明专利]一种降脂生姜茶颗粒及其制备方法在审
| 申请号： | 201510139048.5 | 申请日： | 2015-03-28 |
| 公开（公告）号： | CN104839387A | 公开（公告）日： | 2015-08-19 |
| 发明（设计）人： | 钱小智 | 申请（专利权）人： | 安徽智远生物科技有限公司 |
| 主分类号： | A23F3/34 | 分类号： | A23F3/34 |
| 代理公司： | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 | 代理人： | 方峥 |
| 地址： | 241200 安徽*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 一种降脂生姜茶颗粒及其制备方法，其特征在于由下列重量份的原料制成：生姜80-85、生姜叶18-20、辣椒叶7-8、木瓜9-10、糯米7-8、大豆5-6、莲藕淀粉4-5、芝麻糊5-6、青稞粉6-8、菜籽油1-2、决明子2-3、玉米须1-2、绞股蓝2-3、山楂核4-5、竹头草1-2、磨盘草1-2、细沙45-47、竹炭粉5-6、饴糖7-8、营养添加剂4-6。本发明添加的饴糖经加热与中草药、沙子、竹炭粉混合粘结成颗粒，再与生姜一同炒制，不仅可使生姜受热均匀，且其中所含的中草药成分可渗入到生姜中，具有降脂的功效，此外，本发明添加了多种果蔬、杂粮，改善了本发明的口味。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 生姜 颗粒 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种降脂生姜茶颗粒，其特征在于由以下重量份的原料制成：生姜80‑85、生姜叶18‑20、辣椒叶7‑8、木瓜9‑10、糯米7‑8、大豆5‑6、莲藕淀粉4‑5、芝麻糊5‑6、青稞粉6‑8、菜籽油1‑2、决明子2‑3、玉米须1‑2、绞股蓝2‑3、山楂核4‑5、竹头草1‑2、磨盘草1‑2、细沙45‑47、竹炭粉5‑6、饴糖7‑8、营养添加剂4‑6； 所述营养添加剂由下列重量份的原料制成：鱼皮4‑5、青豆6‑7、蜂蜜3‑4、山竹汁20‑23、椰壳适量、乳酸菌0.2‑0.3；制备方法为：将山竹汁和蜂蜜混合拌匀，分装入椰壳中，在35‑37℃下接入乳酸菌，发酵2‑3小时后出料，与剩余物料混合打浆，小火熬稠，冷冻干燥后研成粉末，即得。
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