[发明专利]一种抗衰老生姜茶膏及其制备方法在审
| 申请号： | 201510139070.X | 申请日： | 2015-03-28 |
| 公开（公告）号： | CN104814207A | 公开（公告）日： | 2015-08-05 |
| 发明（设计）人： | 钱小智 | 申请（专利权）人： | 安徽智远生物科技有限公司 |
| 主分类号： | A23F3/34 | 分类号： | A23F3/34 |
| 代理公司： | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 | 代理人： | 方峥 |
| 地址： | 241200 安徽*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 一种抗衰老生姜茶膏及其制备方法，其特征在于由下列重量份的原料制成：生姜50-55、生姜叶12-14、葡萄酒9-10、苦瓜8-9、橄榄油2-3、黑芝麻4-5、黑豆10-11、麦芽10-12、葡萄籽10-11、黄芪1-1.2、熟地0.9-1、肉苁蓉1.1-1.2、何首乌0.8-0.9、补血草0.7-0.8、半截叶0.5-0.8、泥土20-21、乳酸菌0.1-0.12、醋14-15、营养添加剂5-7。本发明的茶膏采用生姜和生姜叶作为主要原料，其中生姜中含有姜辣素和二苯基庚烷类化合物的结构，均具有很强的抗氧化和清除自由基作用，同时其经由混有肉苁蓉等中药的泥土包裹煨烤，多种中草药的有效成分渗入其中，再搭配黑芝麻、葡萄籽等，可起到抗衰老的作用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 衰老 生姜 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种抗衰老生姜茶膏，其特征在于由以下重量份的原料制成：生姜50‑55、生姜叶12‑14、葡萄酒9‑10、苦瓜8‑9、橄榄油2‑3、黑芝麻4‑5、黑豆10‑11、麦芽10‑12、葡萄籽10‑11、黄芪1‑1.2、熟地0.9‑1、肉苁蓉1.1‑1.2、何首乌0.8‑0.9、补血草0.7‑0.8、半截叶0.5‑0.8、泥土20‑21、乳酸菌0.1‑0.12、醋14‑15、营养添加剂5‑7； 所述营养添加剂由下列重量份的原料制成：黑麦粉30‑32、鱼籽5‑6、酵母0.3‑0.4、竹筒适量、虾粉5‑6；制备方法为：将鱼籽加一倍的水磨浆，然后与黑麦粉、酵母混合，加水揉成团，得面团；在竹筒中放入竹筒体积1/3的面团，于30‑32℃下发酵90‑100分钟后将面团取出，于蒸锅中蒸熟后取出，烘干后粉碎，然后与剩余物料混匀，即得。
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