[发明专利]一种燕麦超微细粉的制作方法在审
| 申请号： | 201510139198.6 | 申请日： | 2015-03-28 |
| 公开（公告）号： | CN104855784A | 公开（公告）日： | 2015-08-26 |
| 发明（设计）人： | 刘宗强 | 申请（专利权）人： | 金维他(福建)食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/10 | 分类号： | A23L1/10 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 362000 *** | 国省代码： | 福建;35 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种燕麦超微细粉的制作方法，包括以下步骤：（1）第一道粗磨：将燕麦片用粉碎机进行第一道粗磨，使粗磨燕麦粉的细度大于40目；（2）第一道分级过筛：将粗磨燕麦粉过分级筛，筛去杂质、麸皮及芒状物；（3）第二道精磨：将过筛后的粗磨燕麦粉用精磨机进行精磨，使燕麦粉细度大于200目；（4）第二道分级过筛：将燕麦精磨粉过分级筛，筛去微细杂质、麸皮及芒状物。本发明燕麦粉的超微性，可直接添加到饮料，也可直接作为生物医药的原料使用，由于其经过超微研磨后，燕麦最具价值的膳食纤维β-葡聚糖溶出量可达11.10%，其产品价值及功效较传统之燕麦片和粗粉有了质的飞跃。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 燕麦 微细 制作方法 | ||
【主权项】：
一种燕麦超微细粉的制作方法，其特征在于，包括以下步骤：（1）第一道粗磨：将燕麦片用粉碎机进行第一道粗磨，使粗磨燕麦粉的细度大于40目；（2）第一道分级过筛：将粗磨燕麦粉过分级筛，筛去杂质、麸皮及芒状物；（3）第二道精磨：将过筛后的粗磨燕麦粉用精磨机进行精磨，使燕麦粉细度大于200目；（4）第二道分级过筛：将燕麦精磨粉过分级筛，筛去微细杂质、麸皮及芒状物。
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