[发明专利]挂面蒸面系统无效
| 申请号： | 201510148711.8 | 申请日： | 2015-04-01 |
| 公开（公告）号： | CN104705361A | 公开（公告）日： | 2015-06-17 |
| 发明（设计）人： | 沙启伟;胡序建;程崇芝;邢礼庆;马孝慈;马晓龙;刘智英;马庆 | 申请（专利权）人： | 河南阿凡提食品股份有限公司 |
| 主分类号： | A21C9/00 | 分类号： | A21C9/00 |
| 代理公司： | 无 | 代理人： | 无 |
| 地址： | 476000 河南省商丘市梁园*** | 国省代码： | 河南;41 |
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| 摘要： | 挂面蒸面系统，涉及食品加工设备，具体涉及挂面生产中使用的蒸面设备。包括预蒸箱、风冷机和蒸箱，风冷机设置于预蒸箱和蒸箱之间；预蒸箱和蒸箱内分别设置有传动链条，传动链条呈基式设置；在预蒸箱和蒸箱侧面分别设置有排气口，排气口上安装有气压阀；在预蒸箱和蒸箱上还安装有气压泵和温度表，气压泵连接蒸气管；在预蒸箱出料口与风冷机进料口之间、风冷机出料口吼蒸箱进料口之间分别连接有外设传送链；在风冷机内安装有第一风机和第二风机。本发明解决了普通挂面不通过蒸煮直接风干，食用时需要煮食；以及普通挂面筋力不足等问题。 | ||
| 搜索关键词： | 挂面 系统 | ||
【主权项】：
挂面蒸面系统，其特征在于，包括预蒸箱、风冷机和蒸箱，风冷机设置于预蒸箱和蒸箱之间；预蒸箱和蒸箱内分别设置有传动链条，传动链条呈基式设置；在预蒸箱和蒸箱侧面分别设置有排气口，排气口上安装有气压阀；在预蒸箱和蒸箱上还安装有气压泵和温度表，气压泵连接蒸气管；在预蒸箱出料口与风冷机进料口之间、风冷机出料口吼蒸箱进料口之间分别连接有外设传送链；在风冷机内安装有第一风机和第二风机。
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