[发明专利]一种保持鹿茸活性的加工方法与应用有效
| 申请号： | 201510187544.8 | 申请日： | 2015-04-20 |
| 公开（公告）号： | CN104771415B | 公开（公告）日： | 2020-07-21 |
| 发明（设计）人： | 刘建伟 | 申请（专利权）人： | 吉林省长生鹿业有限公司 |
| 主分类号： | C12P17/06 | 分类号： | C12P17/06;A61K35/32;A61K9/19;A23L33/00;A61P39/06 |
| 代理公司： | 哈尔滨市阳光惠远知识产权代理有限公司 23211 | 代理人： | 邓宇 |
| 地址： | 130606 吉林省长*** | 国省代码： | 吉林;22 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种保持鹿茸活性的加工方法与应用，属于特种动物制品深加工技术领域。本发明所提供的方法是将鲜鹿茸经过淀粉封口处理后，用双氧水处理分割后干燥，再冷藏定形，将定形后的鹿茸通过二次破碎获得骨泥，再将所得骨泥通过二次研磨获得研磨浆，最后通过二次循环冻干，获得冻干鹿茸粉。本发明所提供的方法能够生成颗粒大小为13～15μm超微鹿茸冻干粉利于使用和吸收，且该方法获得的超微鹿茸冻干粉DPPH自由基清除率可达到80％以上可以有效保持鹿茸活性，适于产业化推广。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 保持 鹿茸 活性 加工 方法 应用 | ||
【主权项】：
一种保持鹿茸活性的加工方法，其特征在于，是将鲜鹿茸经过淀粉封口处理后，再用双氧水处理，分割后干燥，再冷藏定形，将定形后的鹿茸通过二次破碎获得骨泥，再将所得的骨泥通过二次研磨获得研磨浆，最后通过二次循环冻干，获得冻干鹿茸粉。
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