[发明专利]具有小的冷区的低油量炸锅

摘要

本发明涉及一种用于油炸锅的炸锅锅体，其包括一对相对的侧壁、一对相对的端壁和一底壁。该对相对的侧壁中的每一侧壁具有三个相继设置的垂直部分。其中，该对相对的侧壁中每一侧壁的三个相继设置的垂直部分中的每一个位于前一垂直部分的内侧，从而使炸锅锅体朝向底壁渐缩。本发明还涉及一种用于油炸锅的炸锅锅体，其包括一对相对的端壁、一对相对的侧壁和一底壁。该对相对的端壁中的每一端壁具有一第一垂直部分和一第二垂直部分，它们通过一形成角度的错位连接部连接，以减小炸锅锅体的体积。

主权项

一种容纳于油炸锅的柜中的炸锅锅体，包括：底壁；后端壁和与所述后端壁相对的前端壁，所述后端壁和所述前端壁中的每一端壁都具有定位成使所述后端壁和所述前端壁朝所述底壁渐缩的第一垂直内侧部分和第二垂直内侧部分；和一对相对的侧壁，包括第一侧壁和第二侧壁，所述第一侧壁和所述第二侧壁中的每一侧壁都具有定位成使锅体朝所述底壁渐缩的第一垂直内侧部分、第二垂直内侧部分和第三垂直内侧部分；其中，所述后端壁的第二垂直内侧部分、所述前端部的第二垂直内侧部分以及所述第一和第二侧壁的第三垂直内侧部分连接到所述底壁以形成一狭窄冷区；一烹饪区域容纳于所述第一和第二侧壁的第二垂直内侧部分、所述后端壁的第二垂直内侧部分以及所述前端壁的第二垂直内侧部分内，所述第一和第二侧壁的第二垂直内侧部分通过相应的总体平直的向内形成角度的部分连接到相应的第三垂直内侧部分，所述冷区位于所述烹饪区域下方，所述第一侧壁和所述第二侧壁之间的冷区尺寸小于所述前端壁和所述后端壁之间的冷区尺寸。