[发明专利]一种高效生产维生素C-2磷酸酯的方法在审
| 申请号： | 201510203341.3 | 申请日： | 2015-04-24 |
| 公开（公告）号： | CN104762337A | 公开（公告）日： | 2015-07-08 |
| 发明（设计）人： | 吴静;董晓翔;刘杰 | 申请（专利权）人： | 江南大学 |
| 主分类号： | C12P17/04 | 分类号： | C12P17/04;A23L1/302;A61K8/67;A23K1/16 |
| 代理公司： | 北京爱普纳杰专利代理事务所(特殊普通合伙) 11419 | 代理人： | 张勇 |
| 地址： | 214122 江苏省无*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种高效生产维生素C-2磷酸酯的方法，属于生物技术领域。本发明通过利用产维生素C磷酸化酶的重组菌株E.coli BL21(DE3)/pET20b--asp，在温度为37℃、当OD值达到0.4时添加6g/L的乳糖进行诱导，诱导培养4h后，收集菌体，取10.6g/L(以干重计算)菌体加入到含有200g/L维生素C和224g/L的焦磷酸钠的转化液中，在温度为43℃、pH4.3条件下转化2h后，维生素C-2磷酸酯的产量达到了82.3g/L。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 高效 生产 维生素 磷酸酯 方法 | ||
【主权项】：
一种高效生产维生素C‑2磷酸酯的方法，其特征在于，所述方法是以重组菌株E.coli BL21(DE3)/pET20b‑‑asp破碎后的菌体悬液作为酶制剂，在转化温度为30‑50℃、转化pH为3.8‑5.5的条件下，与150‑250g/L的维生素、0.2‑1.0mol/L的焦磷酸钠反应，转化时间为0.5‑4h；所述重组菌株菌体，按干重计，添加量为2.6‑20g/L。
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