[发明专利]一种耐热β‑葡萄糖苷酶及其突变体在制备牛蒡子苷元中的应用有效
| 申请号： | 201510203453.9 | 申请日： | 2015-04-24 |
| 公开（公告）号： | CN104818261B | 公开（公告）日： | 2017-11-17 |
| 发明（设计）人： | 薛业敏;候静静 | 申请（专利权）人： | 南京师范大学 |
| 主分类号： | C12N9/42 | 分类号： | C12N9/42;C12P17/04 |
| 代理公司： | 南京知识律师事务所32207 | 代理人： | 卢亚丽 |
| 地址： | 210046 江*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种耐热β‑葡萄糖苷酶的突变体N223T、G224F和N223T/G224F在牛蒡苷转化为牛蒡子苷元中的应用。所述耐热β‑葡萄糖苷酶的突变体N223T、G224F和N223T/G224F，氨基酸序列如SEQID NO.1、ID NO.2和ID NO.3所示；利用本发明的耐热β‑葡萄糖苷酶及其突变体水解牛蒡苷制备牛蒡子苷元，相对其野生型酶，具有转化效率高，反应副产物少，产量和纯度高，分离纯化容易、化学污染少等优点。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 耐热 葡萄 糖苷酶 及其 突变体 制备 牛蒡 子苷元 中的 应用 | ||
【主权项】：
耐热β‑葡萄糖苷酶突变体在牛蒡苷转化为牛蒡子苷元中的应用，其特征在于所述的耐热β‑葡萄糖苷酶是指来源热袍菌属Thermotiga的糖苷水解酶家族1β‑葡萄糖苷酶TbglA；耐热β‑葡萄糖苷酶突变体是N223T、G224F和N223T/G224F，氨基酸序列如SEQ：ID NO.1、ID NO.2和ID NO.3所示。
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