[发明专利]一种五香调味油在审
| 申请号： | 201510210937.6 | 申请日： | 2015-04-29 |
| 公开（公告）号： | CN104872606A | 公开（公告）日： | 2015-09-02 |
| 发明（设计）人： | 钟建为 | 申请（专利权）人： | 广西明华晟粮油科技有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/221 | 分类号： | A23L1/221 |
| 代理公司： | 深圳市诺正专利商标代理事务所(普通合伙) 44336 | 代理人： | 邹蓝;沈艳尼 |
| 地址： | 538001 广西壮族自治区防城港市港口区东兴大道*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | 本发明的一种五香调味油，按重量比由以下原料制成：茴香1份、花椒1份、八角1.5份、桂皮2份、丁香1份、精炼色拉油20份；原料按上述配比，香料经过泡洗浸湿、香料入油慢熬、过滤、杀菌步骤制得所述五香调味油，本发明直接将五香料与植物油一起熬制，使五香特有的香味融入到植物油中，制成的五香调和油使用方便，可直接用于调味肉制品，使人们能够方便地制作并品尝到卤肉的风味。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 五香 调味 | ||
【主权项】：
一种五香调味油，其特征在于，按重量比由以下原料制成：茴香1份、花椒1份、八角1.5份、桂皮2份、丁香1份、精炼色拉油20份。
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