[发明专利]一种乳酸菌在生产γ‑氨基丁酸中的应用有效
| 申请号： | 201510224855.7 | 申请日： | 2015-05-05 |
| 公开（公告）号： | CN104789610B | 公开（公告）日： | 2018-03-23 |
| 发明（设计）人： | 谢静莉;王英;魏东芝 | 申请（专利权）人： | 华东理工大学 |
| 主分类号： | C12P13/00 | 分类号： | C12P13/00;C12R1/225 |
| 代理公司： | 上海华工专利事务所(普通合伙)31104 | 代理人： | 缪利明 |
| 地址： | 200237 *** | 国省代码： | 上海;31 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种乳酸菌(Lactobacillus curieae)CCTCC NoM2011381在生产γ‑氨基丁酸中的应用及制备γ‑氨基丁酸的方法。所述的乳酸菌能够产生γ‑氨基丁酸，并且可以在发酵培养基不添加谷氨酸钠的情况产量可达0.05g/L，所述的方法简单易行，可以用于工业化生产。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 乳酸菌 生产 氨基 丁酸 中的 应用 | ||
【主权项】：
一种乳酸菌(Lactobacillus curieae)CCTCC No:M2011381在生产γ‑氨基丁酸中的应用。
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