[发明专利]一种海带蜜汁排骨及其制备方法在审
| 申请号： | 201510231954.8 | 申请日： | 2015-05-09 |
| 公开（公告）号： | CN104970393A | 公开（公告）日： | 2015-10-14 |
| 发明（设计）人： | 刘禾青 | 申请（专利权）人： | 刘禾青 |
| 主分类号： | A23L1/318 | 分类号： | A23L1/318;A23L1/314;A23L1/337;A23L1/08;A23L1/212;A23L1/36;A23L1/333;A23L1/29 |
| 代理公司： | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 | 代理人： | 余成俊 |
| 地址： | 230000 安徽省合肥市包*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明是关于一种海带蜜汁排骨及其制备方法，其特征在于是由下列重量份(g)原料制成：小排骨400～450、板栗50～55、菠萝100～120、生地5～7、田螺壳10～13、海带丝50～55、红枣10～13、姜末10～13、生粉20～25、蜂蜜15～20、食盐13～17、醋5～8、老抽5～8。本发明的一种海带蜜汁排骨具有营养多样、口味丰富、色泽诱人、口感酸爽等特点。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 海带 蜜汁 排骨 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种海带蜜汁排骨，其特征在于它是由下述重量份（g）原料制成：主料：小排骨400~450、板栗50~55辅料：菠萝100~120、生地5~7、田螺壳10~13、海带丝50~55、红枣10~13、姜末10~13、生粉20~25调料：蜂蜜15~20、食盐13~17、醋5~8、老抽5~8。
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