[发明专利]一种南瓜糯米红豆即食花样小馒头及其制备方法在审
| 申请号： | 201510233131.9 | 申请日： | 2015-05-11 |
| 公开（公告）号： | CN104872229A | 公开（公告）日： | 2015-09-02 |
| 发明（设计）人： | 王勇 | 申请（专利权）人： | 安徽省银百益食品有限公司 |
| 主分类号： | A21D13/00 | 分类号： | A21D13/00;A21D2/36 |
| 代理公司： | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 | 代理人： | 余成俊 |
| 地址： | 233700 安徽*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种南瓜糯米红豆即食花样小馒头及其制备方法。本发明的特征是由以下重量份的物质制成：老南瓜500~550、南瓜雄花30~35、糯米粉30~35、小麦粉300~350、鸡蛋清20~25、红豆沙30~35、海苔粉15~20、南瓜籽提取物5~7、食盐5~7、十三香3~5、葡萄酒15~17、酵母粉5~8、蜂蜜20~25、麻油10~13和水适量。本发明的一种南瓜糯米红豆即食花样小馒头具有外形娇小可爱、质地软弹、外表光滑润泽、味道鲜美、营养均衡、即开即食、食用方便等特点。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 南瓜 糯米 红豆 即食 花样 小馒头 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种南瓜糯米红豆即食花样小馒头，其特征在于它是由下述重量份的原料制成：主料：老南瓜500~550、南瓜雄花30~35、糯米粉30~35、小麦粉300~350；配料：鸡蛋清20~25、红豆沙30~35、海苔粉15~20、南瓜籽提取物5~7、食盐5~7、十三香3~5、葡萄酒15~17、酵母粉5~8、蜂蜜20~25、麻油10~13和水适量。
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