[发明专利]一种理气温肾枸杞枣全梨酱及其制备方法在审

专利信息
申请号: 201510243088.4 申请日: 2015-05-14
公开(公告)号: CN104886423A 公开(公告)日: 2015-09-09
发明(设计)人: 黄国友 申请(专利权)人: 安徽省百益食品有限公司
主分类号: A23L1/064 分类号: A23L1/064;A23L1/30
代理公司: 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 代理人: 余成俊
地址: 233700 安*** 国省代码: 安徽;34
权利要求书: 查看更多 说明书: 查看更多
摘要: 发明公开了一种理气温肾枸杞枣全梨酱,由下列重量份的原料制成:梨子150-170、梨花4.5-5、梨叶2-2.4、白菜33-37、南瓜13-16、拐枣10-12、黑枸杞14-15、香附0.8-1.2、榴莲核1.8-2.1,白砂糖、醋液、柠檬汁适量;本发明别出心裁,将梨酱用腌白菜包裹起来再一起发酵,梨肉的添加促使腌白菜发酵初期酸度的增加,有效抑制非有益菌的增长,促进亚硝酸的降解,增进腌白菜风味,最后混合制得的果酱混合了发酵梨肉的醇香与腌白菜的清爽,口感独特且出色,且能够维持较长时间。
搜索关键词: 一种 理气 枸杞 枣全梨酱 及其 制备 方法
【主权项】:
一种理气温肾枸杞枣全梨酱,其特征在于由下列重量份的原料制成:梨子150‑170、梨花4.5‑5、梨叶2‑2.4、白菜33‑37、南瓜13‑16、拐枣10‑12、黑枸杞14‑15、香附0.8‑1.2、榴莲核1.8‑2.1,白砂糖、醋液、柠檬汁适量。
下载完整专利技术内容需要扣除积分,VIP会员可以免费下载。

该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息,商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于安徽省百益食品有限公司,未经安徽省百益食品有限公司许可,擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作,请联系【客服

本文链接:http://www.vipzhuanli.com/patent/201510243088.4/,转载请声明来源钻瓜专利网。

×

专利文献下载

说明:

1、专利原文基于中国国家知识产权局专利说明书;

2、支持发明专利 、实用新型专利、外观设计专利(升级中);

3、专利数据每周两次同步更新,支持Adobe PDF格式;

4、内容包括专利技术的结构示意图流程工艺图技术构造图

5、已全新升级为极速版,下载速度显著提升!欢迎使用!

请您登陆后,进行下载,点击【登陆】 【注册】

关于我们 寻求报道 投稿须知 广告合作 版权声明 网站地图 友情链接 企业标识 联系我们

钻瓜专利网在线咨询

周一至周五 9:00-18:00

咨询在线客服咨询在线客服
tel code back_top