[发明专利]一种黄秋葵保健食品及其制备方法在审

专利信息
申请号: 201510253777.3 申请日: 2015-05-19
公开(公告)号: CN104905250A 公开(公告)日: 2015-09-16
发明(设计)人: 陈中志 申请(专利权)人: 陈中志
主分类号: A23L1/29 分类号: A23L1/29;A23L1/20;A23L1/168;A23L1/015;A23L1/09
代理公司: 贵阳中新专利商标事务所 52100 代理人: 吴无惧
地址: 564600 贵州省遵义市*** 国省代码: 贵州;52
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摘要: 发明提供一种黄秋葵保健食品及其制备方法,取4-8重量份的黄豆炒熟、炒香后打成粉末或打成浆;取甘草0.5-0.8重量份投入到25-35重量份的水中,熬制30-40分钟,制得甘草汁;取黄秋葵60-90重量份加入到甘草汁内浸泡30-40min,浸泡温度15-30摄氏度;将浸泡后的黄秋葵滤出后清洗,加入2~5重量份的木糖及先前制得的黄豆粉/浆混合,烘干后打成粉末;取糯米90-160重量份制成稠状,将上一步骤中制得的粉末与糯米混匀制粒。加大黄秋葵作为保健食品的推广,开发黄秋葵的潜在利用价值,所制作的保健食品口感好、营养价值高,极具推广价值。本发明属于保健食品领域。
搜索关键词: 一种 秋葵 保健食品 及其 制备 方法
【主权项】:
一种黄秋葵保健食品的制备方法,其特征在于,包括如下步骤:取4‑8重量份的黄豆炒熟、炒香后打成粉末或打成浆;取甘草0.5‑0.8重量份投入到25‑35重量份的水中,熬制30‑40分钟,制得甘草汁;取黄秋葵60‑90重量份加入到甘草汁内浸泡30‑40min,浸泡温度15‑30摄氏度;将浸泡后的黄秋葵滤出后清洗,加入2~5重量份的木糖及先前制得的黄豆粉/浆混合,烘干后打成粉末;取糯米90‑160重量份制成稠状,将上一步骤中制得的粉末与糯米混匀制粒。
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