[发明专利]一种黄秋葵保健食品及其制备方法在审
申请号: | 201510253777.3 | 申请日: | 2015-05-19 |
公开(公告)号: | CN104905250A | 公开(公告)日: | 2015-09-16 |
发明(设计)人: | 陈中志 | 申请(专利权)人: | 陈中志 |
主分类号: | A23L1/29 | 分类号: | A23L1/29;A23L1/20;A23L1/168;A23L1/015;A23L1/09 |
代理公司: | 贵阳中新专利商标事务所 52100 | 代理人: | 吴无惧 |
地址: | 564600 贵州省遵义市*** | 国省代码: | 贵州;52 |
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摘要: | 本发明提供一种黄秋葵保健食品及其制备方法,取4-8重量份的黄豆炒熟、炒香后打成粉末或打成浆;取甘草0.5-0.8重量份投入到25-35重量份的水中,熬制30-40分钟,制得甘草汁;取黄秋葵60-90重量份加入到甘草汁内浸泡30-40min,浸泡温度15-30摄氏度;将浸泡后的黄秋葵滤出后清洗,加入2~5重量份的木糖及先前制得的黄豆粉/浆混合,烘干后打成粉末;取糯米90-160重量份制成稠状,将上一步骤中制得的粉末与糯米混匀制粒。加大黄秋葵作为保健食品的推广,开发黄秋葵的潜在利用价值,所制作的保健食品口感好、营养价值高,极具推广价值。本发明属于保健食品领域。 | ||
搜索关键词: | 一种 秋葵 保健食品 及其 制备 方法 | ||
【主权项】:
一种黄秋葵保健食品的制备方法,其特征在于,包括如下步骤:取4‑8重量份的黄豆炒熟、炒香后打成粉末或打成浆;取甘草0.5‑0.8重量份投入到25‑35重量份的水中,熬制30‑40分钟,制得甘草汁;取黄秋葵60‑90重量份加入到甘草汁内浸泡30‑40min,浸泡温度15‑30摄氏度;将浸泡后的黄秋葵滤出后清洗,加入2~5重量份的木糖及先前制得的黄豆粉/浆混合,烘干后打成粉末;取糯米90‑160重量份制成稠状,将上一步骤中制得的粉末与糯米混匀制粒。
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