[发明专利]一种罗汉果和金银花的茶饮料

摘要

本发明属于医药保健品技术领域，公开了一种罗汉果和金银花茶饮料及其制备方法。所述的茶饮料由下述重量份的原料制成罗汉果6～20份，金银花4～16份。本发明的罗汉果和金银花茶饮料配伍合理，口感佳、容易吸收，具有提神醒脑、抗疲劳等保健作用。

主权项

一种罗汉果和金银花茶饮料的制备方法，所述茶饮料由下述重量份的原料制成：罗汉果10份，金银花8份，芦根6份，乌梅10份，地椒5份，决明子4份，薄荷3份，紫苏叶4份，麝香草5份，石榴叶5份，青果4份，马蔺花4份和毛青杠2份；其特征在于包括以下步骤：(1)、按照重量比称取各原料，备用；(2)、将粉碎后的罗汉果先用4倍体积的50％乙醇回流提取3小时，再用70％乙醇回流提取2小时，过滤，合并滤液，用大孔吸附树脂分离，先用20～40％乙醇洗脱，再用50～70％乙醇洗脱，收集洗脱液，备用，所述大孔吸附树脂是ADS‑17或ADS‑F8型号；(3)、将金银花放入微波萃取罐中，加入3倍体积的水，微波功率为300W，频率为2450MHz，提取时间为20分钟，过滤，滤渣加入6倍体积的乙醇提取，合并滤液，冷藏过夜，过滤，滤液除去乙醇，用盐酸调pH值为2.9，备用；(4)、将其它的中药原料加3～8倍体积的水，50～90℃煎煮2.5～5小时，过滤，滤液备用；(5)、合并步骤(2)、(3)和(4)中的提取液置于均质机中，均质，加入4～6％蔗糖，0.03～0.05％山梨酸钾，0.3～0.75％乳酸和0.1～0.5％氯化钠，均质，均质温度为55～65℃，均质压力为20～25MPa，均质时间为5～10分钟，微滤，所述微滤膜的孔径为0.1～1.0μm，操作压力为0.15～0.40MPa，灭菌，灭菌的温度为115～120℃，冷却，即得茶饮料。