[发明专利]转化油粘食品副产品成为干燥产品的加工方法及应用有效
| 申请号： | 201510272621.X | 申请日： | 2015-05-26 |
| 公开（公告）号： | CN104855675A | 公开（公告）日： | 2015-08-26 |
| 发明（设计）人： | 李衡 | 申请（专利权）人： | 上海俊吉环保科技有限公司;瑞吉技术公司 |
| 主分类号： | A23K1/00 | 分类号： | A23K1/00;A23K1/04;A23K1/18 |
| 代理公司： | 上海新天专利代理有限公司 31213 | 代理人： | 王敏杰 |
| 地址： | 200040 上海*** | 国省代码： | 上海;31 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种转化油粘食品副产品成为干燥产品的加工方法。将油粘性食品副产品的固体物含量提高至10％以上，在pH为4-10范围内加入液体状的动物血，该液体状的动物血和油粘性食品副产品的固态物重量的混合比例为5：95至90：10；混合后加热至65℃以上产生凝固的潮湿产品，提高固体物含量至25％以上来减少水分和烘干成本。然后可利用干燥设备来加工成为干燥的非油性非粘性固态产品。该产品可以是颗粒状或细粉状，没有油性和没有粘性，具有良好的流动性。该干燥的固态产品容易被储存，运输和使用，产品可以应用于食品和饲料工业。除了作为一般的饲料应用，该非油性和非粘性的干燥产品具有过反刍动物胃的功能。 | ||
| 搜索关键词： | 转化 食品 副产品 成为 干燥 产品 加工 方法 应用 | ||
【主权项】：
一种转化油粘食品副产品成为干燥产品的加工方法，其特征在于：将油粘性食品副产品的固体物含量提高至10％以上，在pH为4‑10范围内加入液体状的动物血，该液体状的动物血和油粘性食品副产品的固态物重量的混合比例为5：95至90：10；混合后加热至65℃以上产生凝固的潮湿产品，提高固体物含量至25％以上来减少水分和烘干成本。
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