[发明专利]一种魔芋饼干及其制作方法在审
| 申请号： | 201510278628.2 | 申请日： | 2015-05-28 |
| 公开（公告）号： | CN104872261A | 公开（公告）日： | 2015-09-02 |
| 发明（设计）人： | 郭孝辉;冯紫艳;张莹丽;巫洪梅 | 申请（专利权）人： | 许昌学院 |
| 主分类号： | A21D13/08 | 分类号： | A21D13/08;A21D2/36 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 461000*** | 国省代码： | 河南;41 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明涉及一种魔芋饼干及其制作方法。该魔芋饼干的配方按重量份计，由以下原料制成：面粉1000份，魔芋粉90份、豆粉70份、糖粉290份、黄油90份、泡打粉12.5份、盐12.5份、鸡蛋液62.5份，经加工制成的魔芋饼干色泽金黄、口感酥脆、并具有魔芋香味的魔芋饼干。该魔芋饼干弥补了饼干高能量低密度蛋白的缺点，同时也增加了保健功能，并填补市场上魔芋饼干的空白。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 魔芋 饼干 及其 制作方法 | ||
【主权项】：
一种魔芋饼干，其特征在于，该魔芋饼干的配方按重量份计，由以下原料制成：面粉1000份，魔芋粉90份、豆粉70份、糖粉290份、黄油90份、泡打粉12.5份、盐12.5份、鸡蛋液62.5份。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于许昌学院，未经许昌学院许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201510278628.2/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：一种气流防护器械柜
- 下一篇：一种便携多模式医疗显微导航装置
