[发明专利]一种米糠中提取米糠油的方法

摘要

本发明提出了一种米糠中提取米糠油的方法。将除杂后的米糠预热后同水混合，加热后冷却至室温，用酸性溶液调制PH，加入果胶酶和纤维素酶，加热保温得到物料a，然后向物料a中加入焦亚酸钠溶液，加热保温，然后加入异丙醇浸出，冷却至室温得物料b；将物料b过滤后加入热水，混合后离心分离得到物料c；将物料c加热保温，冷却后添加硅胶和正己烷，在水浴中边搅拌边加热得到物料d，将物料d冷却至室温，静置沉降，然后将上层清液分离，得到物料e；将物料e冷却后静置，过滤得到物料f；向物料f中通入水蒸气，保温后继续加热，得到物料g；将物料g进行分提脱脂处理，获得米糠粕和米糠油。本发明可以有效的提高米糠油的提取效率和米糠油的质量。

主权项

一种米糠中提取米糠油的方法，其特征在于，包括如下步骤：S1、将米糠筛选和磁选去除杂质，然后将除杂后的米糠在65‑75℃下预热2‑12min，将预热后的米糠磨成粉末同水混合，85‑100℃下加热10‑20min得到预处理物料；S2、预处理物料冷却至室温，用酸性溶液调制PH至4‑6，加入果胶酶和纤维素酶，加热至35‑45℃保温10‑20min，得到物料a，将物料a升温至70‑80℃，保温2‑8min，然后加入异丙醇浸出，冷却至室温得物料b；S3、将物料b过滤后加热至65‑85℃，加入80‑90℃的热水，混合后离心分离得到物料c；S4、将物料c加热至70‑90℃，保温20‑40min，然后冷却至40‑50℃，添加硅胶、正己烷，在45‑55℃水浴中边搅拌边加热3‑8min得到物料d，将物料d冷却至室温，静置沉降，然后将上层清液分离，得到物料e；S5、将物料e冷却到15‑25℃，静置20‑26h，过滤得到物料f；S6、向物料f中通入400‑800Pa的水蒸气，180‑200℃保温15‑35min，继续加热至200‑300℃，保温20‑35min，得到物料g；S7、将物料g在温度为10‑12℃下，压力为0.01‑0.02kpa下进行分提脱脂处理，获得米糠粕和米糠油。