[发明专利]一种棉籽饼粕脱毒的方法有效
| 申请号： | 201510288996.5 | 申请日： | 2015-06-01 |
| 公开（公告）号： | CN104905003B | 公开（公告）日： | 2018-06-26 |
| 发明（设计）人： | 代春华;汤淑婷;张榴萍;马海乐;何荣海;尹秀莲 | 申请（专利权）人： | 江苏大学 |
| 主分类号： | A23K10/37 | 分类号： | A23K10/37;A23L5/20 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 212013 江*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开一种棉籽饼粕脱毒的方法，属于食品加工技术领域。按照下述步骤进行：（1）将棉籽饼粕粉碎，过60目筛；（2）将0.5～10 克粉碎过筛后的棉籽饼粕置于脉冲磁场中心位置，采用强度为100～500 mT的脉冲磁场处理，脉冲处理数为10～60个，即得脱毒后的棉籽饼粕。本发明的方法不仅能够有效降低棉籽饼粕中游离棉酚的含量，而且工艺简单易于操作，脱毒处理时间大大缩短。 | ||
| 搜索关键词： | 棉籽饼粕 棉籽饼粕脱毒 食品加工技术领域 脉冲磁场处理 粉碎过筛 脉冲处理 脉冲磁场 脱毒处理 游离棉酚 目筛 脱毒 | ||
【主权项】：
1.一种利用脉冲磁场对棉籽饼粕脱毒的方法，其特征在于按照下述步骤进行：将棉籽饼粉碎并过60目筛，经脉冲磁场处理得到脱毒后的棉籽饼粕；所述脉冲磁场强度为100～500 mT；所述的脉冲磁场处理的脉冲数为10～60个；所述的用于脉冲磁场处理的棉籽饼粕质量为0.5～10克。
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