[发明专利]一种西米花香黑木耳乳酸发酵饮料在审
| 申请号： | 201510299982.3 | 申请日： | 2015-06-05 |
| 公开（公告）号： | CN104957715A | 公开（公告）日： | 2015-10-07 |
| 发明（设计）人： | 吕九洲 | 申请（专利权）人： | 蚌埠市福淋乳业有限公司 |
| 主分类号： | A23L2/38 | 分类号： | A23L2/38;A23L1/30 |
| 代理公司： | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 | 代理人： | 余成俊 |
| 地址： | 233000 *** | 国省代码： | 安徽;34 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 一种西米花香黑木耳乳酸发酵饮料，由以下重量份原料制成：黑木耳27-31、蒸馏水460-485、保加利亚乳杆菌12-14、脱脂鲜奶290-296、西米15-17、桂花8-10、枇杷果12-15、款冬花5-7等；本发明公开了一种西米花香黑木耳乳酸发酵饮料，有黑木耳本身的营养，和生理活性，同时又有乳酸菌饮料的特点，有益肠道，美味健康且本发明的饮料通过合理搭配，稳定性好，干净卫生；加入西米、桂花等制备而成，口感爽滑，且有一定的止咳、暖胃的作用，以及款冬花、白芥子、千日红等提取物的添加，增强了本发明饮料化痰止咳的功效。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 花香 黑木耳 乳酸 发酵 饮料 | ||
【主权项】：
一种西米花香黑木耳乳酸发酵饮料，其特征在于，由以下重量份原料制成：黑木耳27‑31、蒸馏水460‑485、保加利亚乳杆菌12‑14、脱脂鲜奶290‑296、西米15‑17、桂花8‑10、枇杷果12‑15、款冬花5‑7、白芥子3‑5、千日红5‑7、瓜蒌子3‑4、黄瓜霜2‑3、蔗糖65‑80、黄原胶0.35‑0.4、CMC复合稳定剂0.4‑0.5、白醋适量、水适量。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于蚌埠市福淋乳业有限公司，未经蚌埠市福淋乳业有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201510299982.3/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：一种香蕉风味胡柚果醋饮料及其制备工艺
- 下一篇：一种特色蟾蜍食品及其制备方法
