[发明专利]表没食子儿茶素没食子酸酯（EGCG）在制备猪饲料添加剂方面的应用有效
| 申请号： | 201510314609.0 | 申请日： | 2015-06-10 |
| 公开（公告）号： | CN104920868B | 公开（公告）日： | 2018-05-01 |
| 发明（设计）人： | 王松波;朱晓彤;江青艳;束刚;王丽娜;高萍 | 申请（专利权）人： | 华南农业大学 |
| 主分类号： | A23K50/30 | 分类号： | A23K50/30;A23K20/158 |
| 代理公司： | 广州粤高专利商标代理有限公司44102 | 代理人： | 林丽明 |
| 地址： | 510642 广*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明公开了表没食子儿茶素没食子酸酯（EGCG）在作为或制备猪饲料添加剂中的应用及制备的猪饲料。具体为将EGCG应用于制备降低猪骨骼肌I型肌纤维比例或降低猪骨骼肌中红肉的比例的饲料添加剂。本发明发现猪饲料中添加EGCG可以降低骨骼肌I型纤维比例，减少猪骨骼肌中红肉的比例，提高肉品的健康性。而且，添加了EGCG的猪饲料是一种安全的饲料，它不含有对猪群生长和猪群健康有毒有害的物质，EGCG添加量较少，可以直接加入预混料中，添加过程方便快捷，制备方法简单，没有特殊设备要求，具有很好的推广应用前景。 | ||
| 搜索关键词： | 表没食 子儿 茶素 没食子酸酯 egcg 制备 猪饲料 添加剂 方面 应用 | ||
【主权项】：
表没食子儿茶素没食子酸酯EGCG在作为猪饲料添加剂或在制备猪饲料添加剂方面的应用，其特征在于，应用于制备降低猪骨骼肌I型肌纤维的比例和降低猪骨骼肌中红肉的比例的饲料添加剂；所述饲料添加剂是指表没食子儿茶素没食子酸酯EGCG用于制备能够降低MyHCI蛋白表达、降低线粒体合成相关基因PGC‑1α、mtTFA和NRF‑1的蛋白表达的制剂。
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