[发明专利]一种含酸豆汁植物饮料及其制备方法在审
| 申请号： | 201510316762.7 | 申请日： | 2015-06-11 |
| 公开（公告）号： | CN105011289A | 公开（公告）日： | 2015-11-04 |
| 发明（设计）人： | 李雪芬 | 申请（专利权）人： | 海南酸豆王实业有限公司 |
| 主分类号： | A23L2/04 | 分类号： | A23L2/04;A23L1/29 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 570100 海南省三亚市*** | 国省代码： | 海南;66 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种含酸豆汁植物饮料及其制备方法，所述酸豆汁饮料由酸豆提取物、白砂糖、苹果酸、柠檬酸、黄原胶、羧甲基纤维素钠、苯甲酸钠、安赛蜜、三氯蔗糖、食用香精等为原料，经提取、过滤、调配、均质、杀菌、包装等加工而制成的酸豆汁饮料。本发明制备饮料酸甜可口，并有微弱香味，无涩味；溶液呈半透明状，溶液均一稳定；饮料中微生物指标符合国家标准，能量低、适合中老年人长期饮用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 酸豆 植物 饮料 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种含酸豆汁植物饮料，其特征在于：所述饮料为酸豆提取物、白砂糖、苹果酸、柠檬酸、黄原胶、羧甲基纤维素钠、苯甲酸钠、安赛蜜、三氯蔗糖、食用香精的水溶液。
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