[发明专利]一种西瓜饮料及其制作方法在审
| 申请号： | 201510318669.X | 申请日： | 2015-06-11 |
| 公开（公告）号： | CN104970409A | 公开（公告）日： | 2015-10-14 |
| 发明（设计）人： | 邹健 | 申请（专利权）人： | 邹健 |
| 主分类号： | A23L2/02 | 分类号： | A23L2/02;A23L2/52;A23L2/70 |
| 代理公司： | 成都九鼎天元知识产权代理有限公司 51214 | 代理人： | 陈科恒 |
| 地址： | 537299 广西壮族自*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | 本发明涉及水果饮料加工领域，尤其是涉及一种西瓜饮料及其制作方法，由以下重量份的原料制成：西瓜110-180份、番茄60-90份、胡萝卜30-60份、甘蔗汁5-40份、柠檬酸2-7份和矿泉水200-300份。其制作方法，包括以下步骤：(1)按重量份称取原料；(2)挑选新鲜西瓜、番茄和胡萝卜，将其进行清洗；(3)打碎、榨汁：分别将西瓜、番茄、胡萝卜打碎榨汁、复合过滤、混合调配、脱气、加热杀菌和灭酶、冷却、过滤、澄清得到原汁，然后装入无菌灌。本发明在加工生产过程中，不添加任何香精、防腐剂、甜味剂等化学原料，保持了西瓜饮料的原滋原味，且味道香醇口感好。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 西瓜 饮料 及其 制作方法 | ||
【主权项】：
一种西瓜饮料，其特征在于：由以下重量份的原料制成：西瓜110‑180份、番茄60‑90份、胡萝卜30‑60份、甘蔗汁5‑40份、柠檬酸2‑7份和矿泉水200‑300份。
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