[发明专利]一种紫薯锅巴及其制作方法在审
| 申请号： | 201510333063.3 | 申请日： | 2015-06-17 |
| 公开（公告）号： | CN104872542A | 公开（公告）日： | 2015-09-02 |
| 发明（设计）人： | 郭孝辉;冯紫艳;张晓伟;邵志星 | 申请（专利权）人： | 许昌学院 |
| 主分类号： | A23L1/164 | 分类号： | A23L1/164;A23L1/214;A23L1/29 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 461000*** | 国省代码： | 河南;41 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明涉及一种紫薯锅巴及其制作方法。该紫薯锅巴的配方按重量份计，由以下原料制成：紫薯32～38份、江米23～27份、小麦粉23～27份、纯净水、食盐1.3～1.7份、鸡蛋9～11份、姜末1份、调味料1份，经加工制成的紫薯锅巴营养丰富、口感酥脆不油腻、并具有一定保健功效。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 锅巴 及其 制作方法 | ||
【主权项】：
一种紫薯锅巴，其特征在于，该紫薯锅巴的配方按重量份计，由以下原料制成：紫薯32～38份、江米23～27份、小麦粉23～27份、纯净水、食盐1.3～1.7份、鸡蛋9～11份、姜末1份、调味料1份。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于许昌学院，未经许昌学院许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201510333063.3/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：一种皮蛋鸡肉风味青稞麦片
- 下一篇：利用全自动挂面生产线生产夹心挂面的方法
