[发明专利]一种养胃清热蜜罐石锅低脂大肚整鸭及其制备方法在审
| 申请号： | 201510336714.4 | 申请日： | 2015-06-17 |
| 公开（公告）号： | CN105029478A | 公开（公告）日： | 2015-11-11 |
| 发明（设计）人： | 范群英;范志平;范中 | 申请（专利权）人： | 安徽皖山食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/315 | 分类号： | A23L1/315;A23L1/314;A23L1/318;A23L1/212;A23L1/015;A23L1/30 |
| 代理公司： | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 | 代理人： | 余成俊 |
| 地址： | 246117 安徽*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明是关于一种养胃清热蜜罐石锅低脂大肚整鸭及其制备方法，其特征在于是由下列重量份（g）原料制成：整鸭一只500-520、混合蔬果汁150-200、蜂蜜200-230、花生酱30-35、食盐10-13、玫瑰花13-15、柠檬20-25、虾仁50-55、陈皮7-9、山楂25-30、甘草3-5、丁香2-3、生姜3-5。本发明具有低脂少油、甘香味美、外酥里嫩、养胃清热、不添加色素及防腐剂、食用安全放心等特点。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 养胃 清热 蜜罐 石锅低脂大肚整鸭 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种养胃清热蜜罐石锅低脂大肚整鸭，其特征在于它是由下述重量份（g）原料制成：整鸭一只500‑520、混合蔬果汁150‑200、蜂蜜200‑230、花生酱30‑35、食盐10‑13、玫瑰花13‑15、柠檬20‑25、虾仁50‑55、陈皮7‑9、山楂25‑30、甘草3‑5、丁香2‑3、生姜3‑5；混合蔬果汁由下列重量份原料混合榨汁制成：香椿苗25‑30、菠菜根20‑25、萝卜苗15‑20、荆芥叶20‑15、葡萄汁30‑35、芹菜汁30‑35、芦荟汁10‑15。
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