[发明专利]一种山豆根饮片的制作方法

摘要

本发明公开了一种山豆根饮片的制作方法，包括以下内容：取新鲜山豆根，去杂质洗净，按大小、色泽分级，放入柠檬酸溶液中护色，去离子水浸泡5-7小时后，通过纤维素酶、半纤维素酶混合酶解，然后加入适量黄酒，炖制；分段烘干即可；本发明的制作方法时间短，生产效率高，节约能源，合格率高；而且本发明的炮制增强了山豆根的有清热解毒，消肿利咽之功效；活性成分能够有效溶出，大大降低了其本身的毒副作用。

主权项

一种山豆根饮片的制作方法，其特征在于包括以下内容：（1）、取新鲜山豆根，去杂质洗净，按大小、色泽分级，放入0.05wt%柠檬酸溶液中护色，然后按1∶4‑6的料水比加入去离子水，加热至45‑50℃，浸泡5‑7小时后，取出置入微波真空干燥装置中干燥至含水率 30‑50%，切片；（2）配制酶解液，以1Kg清水为基准，加入纤维素酶10‑20g，半纤维素酶5‑15g配制出酶解液；然后将上述步骤（1）处理后的山豆根放入其中，酶解20‑30分钟，控制温度60‑80℃，酶解后取出，晾干；（3）取上述酶解后的山豆根，然后加入适量黄酒，以武火加热，隔水炖约 40‑45h，取出，晾至八成干；（4）将上述制得的八成干的山豆根输送至干燥隧道，65‑75℃下干燥1‑2h，高风速4‑5m/s；75‑95℃下干燥2‑3h，中风速1.5‑2.5m/s；95‑105℃下干燥1‑2h，低风速速0.5‑1m/s，待水分降低至5‑8%左右，冷却至室温，即得。