[发明专利]一种辣木叶茶的加工工艺在审
| 申请号： | 201510357528.9 | 申请日： | 2015-06-26 |
| 公开（公告）号： | CN104886321A | 公开（公告）日： | 2015-09-09 |
| 发明（设计）人： | 李佳忠;李振梅;泮林;崔进梅;侯庆爱 | 申请（专利权）人： | 李佳忠 |
| 主分类号： | A23F3/34 | 分类号： | A23F3/34 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 250014 山*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种辣木叶茶的加工工艺，所述辣木叶茶的加工工艺的茶汁提取时将预先称好的茶叶倒入衬有布袋的提取桶内，加入一定比例的热水，加盖浸提15～30min后放液，待提取液基本滤尽时，连袋带渣移入甩干机内进行离心粗滤，不断试验找出适宜的茶水比、提取次数和提取时间。本发明通过水溶液浸提的方法提取辣木叶茶中溶于水的多种活性成分；通过喷雾干燥法直接将浸出液喷雾于干燥器内，使辣木叶茶浸提液主要成分瞬间干燥，有利于主要成分活性的保留。此外，本发明提取的辣木叶茶活性成分具有降血脂、提高免疫力和抗癌的作用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 辣木叶茶 加工 工艺 | ||
【主权项】：
一种辣木叶茶的加工工艺，其特征在于，所述辣木叶茶的加工工艺的茶汁提取时将预先称好的辣木叶倒入衬有布袋的提取桶内，以茶水质量比为1∶4～1∶6的比例加入50‑60℃的热水，加盖浸提15～30min后放液，提取次数2～3次和每次提取时间为15～30min；待提取液基本滤尽时，连袋带渣移入甩干机内进行离心粗滤。
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