[发明专利]一种炭烤蚝蛎罐头在审
| 申请号： | 201510360818.9 | 申请日： | 2015-06-26 |
| 公开（公告）号： | CN104921188A | 公开（公告）日： | 2015-09-23 |
| 发明（设计）人： | 柯志雄 | 申请（专利权）人： | 东兴市怡诚食品开发有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/33 | 分类号： | A23L1/33;A23L1/22 |
| 代理公司： | 深圳市诺正专利商标代理事务所(普通合伙) 44336 | 代理人： | 邹蓝;沈艳尼 |
| 地址： | 538101 广西壮*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种炭烤蚝蛎罐头，包括以下重量份的原料：蚝蛎300~400份、蒜蓉12~16份、烧烤汁14~18份、精盐6~10份、高度酒4~6份、色拉油10~14份。其制作步骤包括：原料清洁预处理、调制烧烤汁、炭烤、密封杀菌等。本发明的炭烤蚝蛎罐头具有入味均匀，口感好，滋味鲜美的特点。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 炭烤蚝蛎 罐头 | ||
【主权项】：
一种炭烤蚝蛎罐头，其特征在于，包括以下重量份的原料：蚝蛎300~400份、蒜蓉12~16份、烧烤汁14~18份、精盐6~10份、高度酒4~6份、色拉油10~14份。
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