[发明专利]一种同时检测食品中沙门氏菌和金黄色葡萄球菌的方法在审
| 申请号： | 201510365827.7 | 申请日： | 2015-06-29 |
| 公开（公告）号： | CN104894219A | 公开（公告）日： | 2015-09-09 |
| 发明（设计）人： | 王永;王法云;周莉;贾广乐;朱海华;关炳峰;任钊;平洋;智军丽;张亚勋;谭静;李栋 | 申请（专利权）人： | 河南省商业科学研究所有限责任公司 |
| 主分类号： | C12Q1/10 | 分类号： | C12Q1/10;C12Q1/14;G01N33/569 |
| 代理公司： | 郑州立格知识产权代理有限公司 41126 | 代理人： | 涂连梅 |
| 地址： | 450002*** | 国省代码： | 河南;41 |
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| 摘要： | 一种同时检测食品中沙门氏菌和金黄色葡萄球菌的方法，包括以下步骤：1）参照GB 4789对待测食品样品进行稀释，得到1:10的样品匀液；向样品匀液中加入50-65wt%氨基三乙酸溶液，样品匀液与氨基三乙酸溶液体积比为5-7:1，振荡，加入磷酸盐缓冲液或含0.05%吐温-20的磷酸盐缓冲液后离心分层，弃上层；2）向经步骤1）处理后的样品添加免疫磁珠混合、振荡后，于磁力架上静置分层，弃上层，对下层样品进行洗涤；免疫磁珠采用链霉亲和素修饰磁珠偶联生物素标记的沙门氏菌和金黄色葡萄球菌抗体制得；3）向洗涤后的样品添加磷酸盐缓冲液，振荡，涂于LB平板，培养观察。本发明检测方法操作简便、准确高效、成本低，同时富集两种目标菌，可将检测时间由72h缩短至25h。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 同时 检测 食品 沙门氏菌 金黄色 葡萄球菌 方法 | ||
【主权项】：
一种同时检测食品中沙门氏菌和金黄色葡萄球菌的方法，其特征在于，包括以下步骤：1）参照GB 4789对待测食品样品进行稀释，得到1:10的样品匀液；向样品匀液中加入质量浓度为50‑65%的氨基三乙酸溶液，样品匀液与氨基三乙酸溶液的体积比为5‑7:1，振荡，加入磷酸盐缓冲液或含0.05%吐温‑20的磷酸盐缓冲液后离心分层，弃上层；2）向经步骤1）处理后的样品添加免疫磁珠混合、振荡后，于磁力架上静置分层，弃上层，对下层样品进行洗涤，所述免疫磁珠采用链霉亲和素修饰磁珠偶联生物素标记的沙门氏菌和金黄色葡萄球菌抗体制得；3）向洗涤后的样品中添加磷酸盐缓冲液，振荡，涂于LB平板，培养观察。
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