[发明专利]一种保健型绿豆沙及其制作方法在审
| 申请号： | 201510370781.8 | 申请日： | 2015-06-30 |
| 公开（公告）号： | CN105029566A | 公开（公告）日： | 2015-11-11 |
| 发明（设计）人： | 黄劲松 | 申请（专利权）人： | 安徽鸿泰食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L2/02 | 分类号： | A23L2/02;A23L2/52;A23L2/39;A23L1/29;A23L1/30 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 233000 安徽省蚌埠*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种保健型绿豆沙及其制作方法，所述保健型绿豆沙由以下重量份原料组成：绿豆250~300、紫山药40~60、南瓜25~30、黑莓25~30、异叶茴芹5~7、鬼针草5~7、金银花5~7、葡萄籽5~7、白砂糖20~30，充分搅拌，混匀即可。葡萄籽是葡萄酒厂的下脚料，将葡萄籽的提取物加入绿豆沙中可以变废为宝，充分利用自然资源，并且能清除自由基、抗癌；在绿豆沙中添加紫山药、南瓜和黑莓，使绿豆沙的营养更全面，满足人体所需的蛋白质、维生素及矿物元素，且口感更佳，酸甜适口；同时还添加异叶茴芹、鬼针草、金银花、葡萄籽的提取物，和绿豆一起食用可以相辅相成、达到事半功倍的效果，保持机体年轻、有活力，具有一定的养生和保健功能。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 保健 豆沙 及其 制作方法 | ||
【主权项】：
一种保健型绿豆沙，其特征在于，由以下重量份原料组成：绿豆250~300、紫山药40~60、南瓜25~30、黑莓25~30、异叶茴芹5~7、鬼针草5~7、金银花5~7、葡萄籽5~7、白砂糖20~30。
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