[发明专利]一种食品添加剂的鉴定剂在审
| 申请号： | 201510371103.3 | 申请日： | 2015-06-30 |
| 公开（公告）号： | CN104990916A | 公开（公告）日： | 2015-10-21 |
| 发明（设计）人： | 杨柳青;潘昌虎 | 申请（专利权）人： | 贵州黄平靓鸥桑综合开发有限公司 |
| 主分类号： | G01N21/78 | 分类号： | G01N21/78 |
| 代理公司： | 贵阳春秋知识产权代理事务所(普通合伙) 52109 | 代理人： | 李剑 |
| 地址： | 556100 贵州省黔东*** | 国省代码： | 贵州;52 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种食品添加剂的鉴定剂，所述鉴定剂包含A剂、B剂和C剂，所述A剂的质量配比：乙酸-乙酸钠溶液：0.2g/L溴化十六烷基三甲铵溶液：10g/L抗坏血酸溶液=8：2：1；所述B剂为：50mg铬天青S，用水溶解并稀释至100mL；所述C剂为：1%硫酸溶液；所述A剂：B剂：C剂体积比为10:2:25。采用本发明的食品添加剂的鉴定剂来鉴定馒头或者面条中是否含有铝添加剂，方便、快捷，操作简单，非常适合家庭使用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 食品添加剂 鉴定 | ||
【主权项】：
一种食品添加剂的鉴定剂，其特征是所述鉴定剂包含A剂、B剂和C剂，所述A剂的质量配比：乙酸‑乙酸钠溶液：0.2g/L 溴化十六烷基三甲铵溶液：10g/L 抗坏血酸溶液=8：2：1；所述B剂为：50mg 铬天青S，用水溶解并稀释至100mL；所述C剂为：1%硫酸溶液；所述A剂：B剂：C剂体积比为10:2:25。
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