[发明专利]一种厨房余热综合利用系统

摘要

一种厨房综合余热回收系统，包括炉灶余热回收模块、抽油烟机余热回收模块、炉灶换热模块、抽油烟机换热模块、流体模块，所述抽油烟机余热回收模块、炉灶余热回收模块分别吸收抽油烟机烟气余热和炉灶余热，然后通过各自的换热模块传递给流体模块，流体模块包括流体通道，流体沿着流体通道流动，流体与换热模块进行换热，将热量传递给流体通道中的流体。本发明能够将厨房余热热量综合进行利用，节约了能源，达到节能环保的目的。

主权项

一种厨房余热综合利用系统，包括抽油烟机余热回收模块、炉灶余热回收模块、抽油烟机换热模块、炉灶换热模块、流体模块，所述抽油烟机余热回收模块、炉灶余热回收模块分别吸收抽油烟机烟气余热和炉灶的余热，然后分别通过抽油烟机换热模块和炉灶换热模块传递给流体模块，流体模块包括流体通道，流体沿着流体通道流动，流体与抽油烟机换热模块和炉灶换热模块进行换热，将热量传递给流体通道中的流体；所述流体通道是风道，所述系统还包括过滤器，所述过滤器设置在风道入口或者风道中，所述过滤器包括静电集尘器；控制模块根据颗粒物浓度数据来自动调整静电集尘器中电流的大小，当颗粒物浓度数据变大，则自动增加电流，当颗粒物浓度数据变小的时候，则自动调小电流；控制模块中设置一个控制函数;所述控制函数I=F(X),其中I是电流大小，X是颗粒物浓度数据，其中F(X)’>0, F''（X）>0,其中F(X)’、 F''（X）是F（X）的一次导数和二次导数。