[发明专利]一种纯天然微细研磨桑叶果蔬茶及其制备方法

摘要

本发明公开了一种纯天然微细研磨桑叶果蔬茶，由桑叶、雪梨、淀粉、蔗糖和葡萄糖配制而成，各组分的重量份为桑叶5～25份，雪梨10～30份，淀粉10～20份，蔗糖10～20份，葡萄糖10～20份；其中，桑叶和雪梨经冷冻干燥后研磨至粒度为0.01～0.1mm。本发明的桑叶果蔬茶可全部保留茶叶等原料原有效成分及风味，外形呈粉末状，色泽自然，滋味醇厚爽口，不仅保留了原料特有的香味，而且易溶于冷热水中，即冲即饮，清澈明亮无任何沉淀物，饮用无渣感，口感极佳。原料干物质及内含营养成分、微量元素几乎全部被人体摄入利用。本发明还公开了纯天然微细研磨桑叶果蔬茶的制备方法。

主权项

一种纯天然微细研磨桑叶果蔬茶，其特征在于，所述果蔬茶是由桑叶、雪梨、淀粉、蔗糖和葡萄糖配制而成，各组分的重量份为：桑叶5～25份，雪梨10～30份，淀粉10～20份，蔗糖10～20份，葡萄糖10～20份；其中，桑叶和雪梨经冷冻干燥后研磨至粒度为0.01～0.05mm，所述果蔬茶为速溶茶。