[发明专利]一种酶法制备低黏度车前子多糖的方法在审
| 申请号： | 201510384577.1 | 申请日： | 2015-06-30 |
| 公开（公告）号： | CN105037571A | 公开（公告）日： | 2015-11-11 |
| 发明（设计）人： | 聂少平;殷军艺;蔡思佳;施晓丹 | 申请（专利权）人： | 南昌大学 |
| 主分类号： | C08B37/00 | 分类号： | C08B37/00 |
| 代理公司： | 南昌新天下专利商标代理有限公司 36115 | 代理人： | 施秀瑾 |
| 地址： | 330031 江西省*** | 国省代码： | 江西;36 |
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| 摘要： | 一种酶法制备低黏度车前子多糖的方法，按以下步骤：（1）将车前子干燥、除杂；（2）采用沸水法提取车前子多糖；（3）车前子多糖纯化；（4）称取一定量的上述纯化后的车前子多糖，按照原料与水溶液质量体积比（mg/mL）为1:1~5:1的比例溶解多糖，加入阿魏酸酯酶，阿魏酸酯酶与多糖的酶活质量比（U/mg）为0.1~0.5，酶的作用时间为2~24h；再将上述多糖、酶混合体系置于40℃水浴中反应；将反应后所得溶液进行透析，透析结束后再通过浓缩、冷冻干燥，即可获得低黏度车前子多糖。本发明的优点是：采用温和的条件制备低黏性车前子多糖；酶法处理前后的多糖基本结构特征无明显变化。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 法制 黏度 车前子 多糖 方法 | ||
【主权项】：
一种酶法制备低黏度车前子多糖的方法，其特征是按以下步骤：（1）将车前子干燥、除杂；（2）采用沸水法提取车前子多糖；（3）车前子多糖纯化；（4）称取一定量的上述纯化后的车前子多糖，按照原料与水溶液质量体积比（mg/mL）为1:1~5:1的比例溶解多糖，加入阿魏酸酯酶，阿魏酸酯酶与多糖的酶活质量比（U/mg）为0.1~0.5，酶的作用时间为2~24 h；再将上述多糖、酶混合体系置于40℃水浴中反应；将反应后所得溶液进行透析，透析结束后再通过浓缩、冷冻干燥，即可获得低黏度车前子多糖。
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