[发明专利]一种陕北风味羊肉制品及其制备方法在审
| 申请号： | 201510390955.7 | 申请日： | 2015-07-06 |
| 公开（公告）号： | CN105029458A | 公开（公告）日： | 2015-11-11 |
| 发明（设计）人： | 刘小发 | 申请（专利权）人： | 刘小发 |
| 主分类号： | A23L1/311 | 分类号： | A23L1/311;A23L1/314;A23L1/318 |
| 代理公司： | 北京集佳知识产权代理有限公司 11227 | 代理人： | 赵青朵 |
| 地址： | 718000 陕西省榆*** | 国省代码： | 陕西;61 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明涉及食品领域，尤其涉及一种陕北风味羊肉制品及其制备方法。该羊肉制品由以下原料制得：羊肉、葱、姜、料酒、盐、花椒、辣椒、鸡精、地椒叶、香菜和水。本发明提供的羊肉制品肉质鲜美、没有羊肉的膻味且具有独特、地道的陕北风味。并且，本发明提供的羊肉制品食用方便，制备方法简单。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 陕北 风味 羊肉 制品 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种陕北风味羊肉制品，其特征在于，由以下原料制得：羊肉、葱、姜、料酒、盐、花椒、辣椒、鸡精、地椒叶、香菜和水。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于刘小发，未经刘小发许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201510390955.7/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：红肠的生产工艺
- 下一篇：一种薄荷味牛肉干的制备方法
