[发明专利]一种樱桃健脾饼干在审
| 申请号： | 201510394491.7 | 申请日： | 2015-07-08 |
| 公开（公告）号： | CN105123842A | 公开（公告）日： | 2015-12-09 |
| 发明（设计）人： | 秦红梅 | 申请（专利权）人： | 秦红梅 |
| 主分类号： | A21D13/08 | 分类号： | A21D13/08;A21D2/36 |
| 代理公司： | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 | 代理人： | 方峥 |
| 地址： | 243100 安徽省*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种樱桃健脾饼干，其是由饼干坯外面喷涂保健成分，再涂覆一层巧克力涂层制得；其饼干坯是由下述重量份的原料制得：樱桃1-2、芡实1-2、薏米2-4、粳米4-7、生藕1-2、荞麦1-2、椰子汁1-2、白糖15-20、面粉150-200、酵母0.1-0.3、水适量；本发明公各原料协调作用，达到益气健脾的作用；樱桃性热，味甘，具有益气、健脾、和胃、祛风湿的功效。粳米有健脾和胃,壮气力,强肌肉之功。用于脾虚烦闷,泄泻,消瘦,下痢。生藕能清热生津止渴；熟藕能健脾开胃益血。有“暑天宜生藕，秋凉宜熟藕，生食宜鲜嫩，熟食宜壮老”的说法。葫芦茶具有清热解毒，利湿退黄，消积杀虫之功效。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 樱桃 饼干 | ||
【主权项】：
一种樱桃健脾饼干，其特征在于：其是由饼干坯外面喷涂保健成分，再涂覆一层巧克力涂层制得；其饼干坯是由下述重量份的原料制得：樱桃1‑2、芡实1‑2、薏米2‑4、粳米4‑7、生藕1‑2、荞麦1‑2、椰子汁1‑2、白糖15‑20、面粉150‑200、酵母0.1‑0.3、水适量；其保健成分由下述重量份的原料制得：茯苓3‑5、无花果1‑2、葫芦茶1‑2、溪黄草1‑2、鸡蛋15‑18、牛奶10‑20；其巧克力涂层由下述重量份的原料制得：白砂糖10‑20，红豆粉3‑5、全脂乳粉9‑11，白巧克力32‑43，乳化剂0.4‑0.5。
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