[发明专利]调理患有代谢综合征人群的食品配方及其制备方法

摘要

本发明公开了一种调理患有代谢综合征人群的食品配方及其制备方法，该配方由第一组合物、第二组合物和第三组合物组成；第一组合物包括以下组分：猕猴桃、菠萝、红枣、苹果、芹菜、空心菜和苦瓜等；第二组合物包括以下组分：菠菜、花椰菜、胡萝卜、红枣、薏苡仁、黄豌豆、燕麦、菠萝、梨子、荔枝和葡萄等；第三组合物包括以下组分：梨子、香蕉、猕猴桃、草莓、苹果、菠萝和木瓜等。本发明含有丰富多元的有益人体胃肠道菌群平衡的益生菌、益生酶和益生元。

主权项

一种调理患有代谢综合征人群的食品配方，其特征在于，其由第一组合物、第二组合物和第三组合物组成；第一组合物包括以下组分：猕猴桃、菠萝、红枣、苹果、芹菜、空心菜和苦瓜等比例混合发酵粉1g、嗜酸乳杆菌0.3g、长双歧杆菌0.3g、副干酪乳杆菌0.3g、鼠李糖乳杆菌0.3g、发酵乳杆菌0.3g、嗜热链球菌0.3g、瑞士乳杆菌0.3g和低聚果糖0.4g；第二组合物包括以下组分：菠菜、花椰菜、胡萝卜、红枣、薏苡仁、黄豌豆、燕麦、菠萝、梨子、荔枝和葡萄等比例混合发酵粉6g 、嗜酸乳杆菌0.2g、长双歧杆菌0.2g、副干酪乳杆菌0.2g、鼠李糖乳杆菌0.2g、发酵乳杆菌0.2g、嗜热链球菌0.2g、瑞士乳杆菌0.2g和低聚果糖0.6g；第三组合物包括以下组分：梨子、香蕉、猕猴桃、草莓、苹果、菠萝和木瓜等比例发酵混合粉2g、嗜酸乳杆菌0.3g、长双歧杆菌0.3g、副干酪乳杆菌0.3g、鼠李糖乳杆菌0.3g、发酵乳杆菌0.3g、嗜热链球菌0.3g、瑞士乳杆菌0.3g、低聚果糖0.4g。