[发明专利]一种山羊发酵中草药促生长饲料添加剂

摘要

本发明公开了一种山羊发酵中草药促生长饲料添加剂，按照红景天12～18份、黄芪8～12份、何首乌8～12份、杜仲6～10份、菜菔子3～5份、绞股蓝6～10份、甘草6～8份、神曲3～5份、贯众6～10份、陈皮6～10份、茯苓6～10份、山楂5～7份、枸杞3～5份配方，通过“中草药超声波辅助浸提+多菌种好氧发酵和厌氧发酵相结合二步发酵”工艺制得。该发明发酵中草药饲料添加剂具有促进生长、改善羊肉品质、调节免疫等多种功效，高效调理羊的肠道健康，标本兼治，固本培元，提高动物机体免疫力，避免或减少抗生素及化学药物添加剂的滥用导致了畜产品风味和品质的下降，是替代抗生素药物的理想、绿色、环保、安全、新型饲料添加剂，有着广阔的市场前景。

主权项

一种山羊发酵中草药促生长饲料添加剂，其特征在于制备方法具体包括以下步骤：（1）复方中草药的制备：按照红景天12～18份、黄芪8～12份、何首乌8～12份、杜仲6～10份、菜菔子3～5份、绞股蓝6～10份、甘草6～8份、神曲3～5份、贯众6～10份、陈皮6～10份、茯苓6～10份、山楂5～7份、枸杞3～5份配方准确称量中草药，将其粉碎至40～60目，混合均匀，制得复方中草药；（2）超声波辅助浸提：向复方中草药粉剂中加入质量比5～10倍的水，在超声波辅助作用下，100℃条件下回流浸提20～30min，超声功率400w，频率25kHz；（3）发酵液制备：向浸提后的中草药浸提液中加入浸提液质量比3.0～5.0%葡萄糖、2.0～3.0%酵母膏、0.3～0.5%磷酸二氢钾、0.02%MgSO₄.7H₂O、0.01%CaCl₂,pH调至7.0～7.2；（4）好氧发酵：选用液体发酵罐，装液量为60～70%，接种地衣芽孢杆菌和产朊假丝酵母，接种量分别为2～4%、5～8%，控制发酵温度28～37℃，转速150～300rpm，通气量10～20L/min；在此发酵条件下发酵12～24h；（5）厌氧发酵：好氧发酵结束后，接种两歧双歧杆菌和植物乳杆菌，接种量均为2～4%，发酵温度28～37℃，控温厌氧发酵12～24h；（6）发酵后处理：发酵完成后将发酵液体用1.2～2倍体积比的麸皮吸附，在40～60℃鼓风干燥机中干燥，水分控制在8～10%；（7）粉碎：将干燥后的产品用粉碎机60目过筛粉碎，即得中草药发酵饲料添加剂。