[发明专利]一种响应面法优化红心火龙果果皮花青素提取工艺的方法在审
申请号: | 201510396302.X | 申请日: | 2015-07-08 |
公开(公告)号: | CN105017200A | 公开(公告)日: | 2015-11-04 |
发明(设计)人: | 林国荣;朱晓莹;张瑛 | 申请(专利权)人: | 莆田学院 |
主分类号: | C07D311/62 | 分类号: | C07D311/62;G06F19/00 |
代理公司: | 广州市红荔专利代理有限公司 44214 | 代理人: | 李彦孚;陈瑞华 |
地址: | 351106 福建*** | 国省代码: | 福建;35 |
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摘要: | 本发明提供了一种响应面法优化红心火龙果果皮花青素提取工艺的方法,以红心火龙果的果皮为原料,运用单因素试验法探究乙醇浓度、提取时间、浸提液pH值和提取温度对提取火龙果果皮花青素的作用,以乙醇浓度、浸提液pH值、提取温度、提取时间为影响因素,以红心火龙果果皮花青素提取液吸光度为响应值,应用中心组合试验建立数学模型,通过响应面的分析,确定提取红心火龙果果皮花青素最佳的乙醇浓度、浸提液pH值、提取温度和提取时间,得到的花青素的提取量为 58.9mg/g。本发明不仅可以提高收益,而且可以降低果皮对环境造成的污染,提高火龙果的价值。 | ||
搜索关键词: | 一种 响应 优化 红心 火龙果 果皮 花青素 提取 工艺 方法 | ||
【主权项】:
一种响应面法优化红心火龙果果皮花青素提取工艺的方法,其特征在于,包括以下步骤:步骤a)以红心火龙果果皮为原料,进行红心火龙果果皮花青素提取的单因素试验,包括乙醇浓度的选择、浸提液 pH 值的选择、提取温度的选择、提取时间的选择;步骤b)以乙醇浓度、浸提液 pH 值、提取温度、提取时间为影响因素,以红心火龙果果皮中所提取的花青素的吸光度为响应值,应用中心组合试验建立数学模型,进行响应面分析,筛选出对果皮花青素提取影响显著的因素;步骤c)对所述影响因素相互作用的等高线、响应面曲面图和数学模型进行分析,确定提取红心火龙果果皮花青素最佳的乙醇浓度、浸提液 pH 值、提取温度和提取时间。
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