[发明专利]一种芙蓉竹荪汤在审
| 申请号： | 201510401397.X | 申请日： | 2015-07-10 |
| 公开（公告）号： | CN104996985A | 公开（公告）日： | 2015-10-28 |
| 发明（设计）人： | 黄元射;张来;阮光学 | 申请（专利权）人： | 安顺学院;贵州省安顺市缘顺商贸有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/28 | 分类号： | A23L1/28;A23L1/39;A23L1/30 |
| 代理公司： | 北京路浩知识产权代理有限公司 11002 | 代理人： | 谷庆红 |
| 地址： | 561000 贵*** | 国省代码： | 贵州;52 |
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| 摘要： | 本发明提供了一种芙蓉竹荪汤，该芙蓉竹荪汤由竹荪、金耳、石斛、玛咔等食材按不同比例配制加工而成；食之能补充人体必需的营养物质、提高免疫能力和抗病能力。研究表明：芙蓉竹荪汤对人体有益成分有竹荪异多糖、石斛多糖、生物碱、氨基酸、玛咖烯、玛咖酰胺和多种微量元素，能补气养阴，润肺止咳，清热利湿、滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 芙蓉 竹荪 | ||
【主权项】：
一种芙蓉竹荪汤，其特征在于：包括以下重量份的原料：新鲜竹荪150～250份，冰鲜金耳100～200份，新鲜石斛10～20份，新鲜玛咔10～20份，高汤400～600份；其制作工艺如下：将新鲜竹荪、冰鲜金耳、新鲜石斛、新鲜玛咔按上述比例倒入清水涨发8～20min后捞起，倒入清水煮沸10～15min以上，再加入高汤煮沸1～4min，即制成芙蓉竹荪汤，冷却后装罐密封。
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