[发明专利]一种羊肚菌的栽培方法

摘要

本发明公开了一种羊肚菌的栽培方法，包括以下步骤：(1)配制培养料；(2)灭菌；(3)接种；(4)菌丝培养：培养温度20～22℃，空气湿度45～55％，10天后，温度15～17℃，空气湿度45～50％；(5)块地处理；(6)搭建遮阳棚；(7)二次翻地；(8)田间育种；(9)后期管理：前期棚内空气湿度30％～35％，土壤湿度55％～65％，温度5～16℃；85天后空气湿度83％～88％，土壤湿度85％～90％，温度22～25℃；出菇时空气湿度60％～70％，土壤湿度75％～80％，温度不超过28℃；(10)采收。该方法周期短，栽培出的羊肚菌污染率低，产量高，品质好。

主权项

一种羊肚菌的栽培方法，其特征在于，包括以下步骤：(1)配制培养料：培养料成分及百分含量为木屑65％、小麦30％、石膏1％、石灰1％、腐殖土3％，培养料混匀后再加水，再次混匀，其中水占培养料重量的30％；(2)灭菌：将培养料装入栽培袋后灭菌，灭菌温度为100℃，灭菌时间为36‑38h；(3)接种：无菌条件下，将原种接入栽培料，封口，置于培养室培养；(4)菌丝培养：培养温度为20～22℃，空气湿度为45～55％，10天后，培养温度为15～17℃，空气湿度为45～50％；(5)块地处理：块地选择pH为6.5～7.5的土壤，种植前土地需用生石灰或草木灰消毒，每亩施用3～5kg，然后翻地，深度为15～20cm；(6)搭建遮阳棚：用竹竿作为支架，遮阳棚高度为1.5～1.6m，当用钢管作为支架时，遮阳棚高度为2.5～2.8m，上端用6针遮阳网遮盖，两侧离地60cm部分用4针遮阳网遮盖；(7)二次翻地：翻地深度为12～15cm，然后开沟做埂，沟宽100～150cm，沟深12～15cm，两沟之间距离为18～20cm；(8)田间育种：选用菌丝旺盛、长势良好、无霉变、无损害的菌袋，拆开捏碎里面的培养料，置于经过消毒的容器中，均匀的撒到沟里，然后覆土，土的厚度不超过5cm；(9)后期管理：前期棚内空气湿度为30％～35％，土壤湿度为55％～65％，温度为5～16℃；85天后空气湿度为83％～88％，土壤湿度为85％～90％，温度为22～25℃；出菇时空气湿度为60％～70％，土壤湿度为75％～80％，温度不超过28℃；(10)采收：采收时间为上午六点至十一点，或下午三点至六点。