[发明专利]一种柠檬味奇味花生及其制备方法在审
| 申请号： | 201510426198.4 | 申请日： | 2015-07-20 |
| 公开（公告）号： | CN104982985A | 公开（公告）日： | 2015-10-21 |
| 发明（设计）人： | 李阳阳 | 申请（专利权）人： | 合肥梅香园禽蛋制品有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/36 | 分类号： | A23L1/36;A23L1/30 |
| 代理公司： | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 | 代理人： | 余成俊 |
| 地址： | 231200 安徽*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种柠檬味奇味花生，是由下述重量份的原料制成：带藤蔓连壳花生100-120、柠檬20-30、奶粉10-15、食盐4-5、五香粉8-10、甜菊叶7-8、枸杞子3-4、地黄叶1-2、云木香2-3、八角1-2、生姜3-4、火龙果花4-5、百日菊1-2、白醋10-12、甜米酒20-30、椰汁适量；本发明在原本不易进味的花生壳上打穿出细孔，使香味渗透的更彻底，花生仁香味浓郁、风味独特，并且没有破裂的花生壳能够保证花生仁的香味不易散发，香味保存期长，成品富含柠檬清香和奶香，更有中草药渗透其中，营养丰富。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 柠檬 味奇味 花生 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种柠檬味奇味花生，其特征在于是由下述重量份的原料制成：带藤蔓连壳花生100‑120、柠檬20‑30、奶粉10‑15、食盐4‑5、五香粉8‑10、甜菊叶7‑8、枸杞子3‑4、地黄叶1‑2、云木香2‑3、八角1‑2、生姜3‑4、火龙果花4‑5、百日菊1‑2、白醋10‑12、甜米酒20‑30、椰汁适量。
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