[发明专利]一种儿童谷菜果营养食品及其制备方法

摘要

本发明提供了一种儿童谷菜果营养食品及其制备方法，属于功能食品技术领域。本发明儿童谷菜果营养食品由小米、玉米、糙米、麦米、红小豆、黑小豆、白小豆、百合、黑芝麻、白芝麻、核桃仁、红枣、芡实、莲子、花生、腰果、山楂等谷物粗粮、蔬菜及果实类原料制备得到。本发明儿童谷菜果营养食品采用特定含量的特定成分，各组分综合作用，在满足身体营养要求的同时，达到对儿童人群，起到健脾开胃、提高抵抗力、营养均衡、补充成长所需钙、铁、锌、助消化的保健食疗作用。

主权项

一种儿童谷菜果营养食品，其特征在于，包含以下质量份数的成份：小米10‑30份、玉米15‑35份、糙米5‑25份、麦米5‑25份、红小豆2‑8份、黑小豆1.5‑7.5份、白小豆2‑8份、百合0.1‑0.9份、黑芝麻0.5‑2.5份、白芝麻0.4‑1.6份、核桃仁0.4‑1.6份、红枣0.5‑3.5份、芡实0.4‑1.6份、莲子0.4‑1.6份、花生0.1‑0.9份、腰果0.4‑1.6份、山楂0.4‑1.6份。