[发明专利]一种美味珍菌炖海参食品配方有效
| 申请号： | 201510430249.0 | 申请日： | 2015-07-21 |
| 公开（公告）号： | CN105077365A | 公开（公告）日： | 2015-11-25 |
| 发明（设计）人： | 刘海涛;吴文芳;杨文春 | 申请（专利权）人： | 刘海涛 |
| 主分类号： | A23L1/325 | 分类号： | A23L1/325;A23L1/28 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 710018 陕西省西安市经济技术开发*** | 国省代码： | 陕西;61 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种美味珍菌炖海参食品配方，其特征在于由下述原料重量份数比配方组成：盐渍海参6～8、干香菇菌2～3、干牛肝菌1.4～1.7、干松茸菌0.4～0.6、食用盐0.4～0.6、鸡粉0.4～0.6、鸡汤80～97；鸡汤重量份数比配方组成：鲜姜1.7～2.1、鲜葱0.6～0.8、胡椒粒0.1～0.2、干贝柱0.2～0.4、老鸡18～22、纯净水135～165。本发明提供的一种美味珍菌炖海参，解决了海参食品制作困难、口味单一的问题。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 美味 珍菌炖 海参 食品 配方 | ||
【主权项】：
一种美味珍菌炖海参食品配方，其特征在于由下述原料重量份数比配方组成：盐渍海参6～8、干香菇菌2～3、干牛肝菌1.4～1.7、干松茸菌0.4～0.6、食用盐0.4～0.6、鸡粉0.4～0.6、鸡汤80～97；鸡汤重量份数比配方组成：鲜姜1.7～2.1、鲜葱0.6～0.8、胡椒粒0.1～0.2、干贝柱0.2～0.4、老鸡18～22、纯净水135～165。
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