[发明专利]一种黑果枸杞天然复合抗氧化剂的制备方法

摘要

本发明涉及一种黑果枸杞天然复合抗氧化剂的制备方法，该方法包括以下步骤：⑴将黑果枸杞果渣与复合酶溶液混匀后静置，得到混合溶液；⑵将混合溶液与乙醇混合，直至混合溶液中乙醇浓度达到75%，然后在超声波‑微波反应器中反应，得到黑果枸杞果渣提取物；⑶将黑果枸杞果渣提取物与水混匀后离心，得到上清液，该上清液上弱极性大孔树脂色谱柱进行纯化，并依次用水和乙醇水溶液洗脱，收集乙醇溶液洗脱液，该洗脱液经减压浓缩得到浓缩产物；所述浓缩产物经冷冻干燥，即得到黑果枸杞果渣天然复合抗氧化剂。本发明操作简单、提取率高。

主权项

1.一种黑果枸杞天然复合抗氧化剂的制备方法，包括以下步骤：⑴将黑果枸杞果渣与复合酶溶液按1：6~7.5的质量体积比混匀后，在温度为40~50℃的条件下静置40~60 min，得到混合溶液；所述黑果枸杞果渣是指茄科枸杞属多年生灌木植物黑果枸杞成熟果实榨汁后的固体废弃物；所述复合酶溶液是指将纤维素酶与果胶酶等质量混合后溶解于水中，所得到的pH为4~5的溶液；⑵将所述混合溶液与体积浓度为95~100%的乙醇混合，直至混合溶液中乙醇浓度达到75%，然后在超声波‑微波反应器中反应，得到黑果枸杞果渣提取物；所述超声波‑微波反应器的反应条件是指超声波功率为800~1000 W、微波功率为300~330 W、反应时间为32~35 min、反应温度为60~70℃；⑶将所述黑果枸杞果渣提取物与水按1：10~15的质量体积比混匀后离心，得到上清液，该上清液上弱极性大孔树脂色谱柱进行纯化，并依次用2~3倍柱体积的水和体积浓度为70~90%的乙醇水溶液洗脱，收集乙醇溶液洗脱液，该洗脱液经减压浓缩至原洗脱液体积的30%后得到浓缩产物；所述浓缩产物于‑70℃~ ‑85℃预冻4~6 h后经冷冻干燥，即得到黑果枸杞果渣天然复合抗氧化剂。