[发明专利]一种红豆杉酒及其制备方法在审
申请号: | 201510442195.X | 申请日: | 2015-07-24 |
公开(公告)号: | CN105039099A | 公开(公告)日: | 2015-11-11 |
发明(设计)人: | 黄志瑜 | 申请(专利权)人: | 黄志瑜 |
主分类号: | C12G3/04 | 分类号: | C12G3/04 |
代理公司: | 宁波诚源专利事务所有限公司 33102 | 代理人: | 袁忠卫;陈蕾 |
地址: | 315131 浙江省宁波市*** | 国省代码: | 浙江;33 |
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摘要: | 本发明涉及一种红豆杉酒,其原料由红豆杉和白酒组成,且红豆杉与白酒的料液比为1:4~6,其中所述红豆杉包括其叶、枝干段以及果,且红豆杉的果、叶以及枝干段的质量比为1~2:0.02~0.05:8~10;还涉及该红豆杉酒的制备方法。本发明不仅制备方法简单,而且叶、枝干段、果均以完整形态浸泡入药,并按各种原料所含有效成分特点和物理特点在浸泡容器中依次放置,不仅能使各原料中的有效成分最大程度渗出进入酒体,而且能避免红豆杉树干中的毒性成分渗出,提高酒的服用安全性,制得的红豆杉酒中紫杉醇的含量高,同时谷氨酸含量可达14mg/100g以上,酒中保留了红豆杉中的多种氨基酸且含量丰富,硒含量可达0.012mg/kg。 | ||
搜索关键词: | 一种 红豆杉 及其 制备 方法 | ||
【主权项】:
一种红豆杉酒,其特征在于,其原料由红豆杉和白酒组成,且红豆杉与白酒的料液比为1:4~6,其中所述红豆杉包括其叶、枝干段以及果,且红豆杉的果、叶以及枝干段的质量比为1~2:0.02~0.05:8~10。
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